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関西有名店お持ち帰りチェック

マイメロさんはいつも、実家にかえる際に大阪みやげを買って帰るんだけど
基本的に551の豚まん(チルドタイプ)をどかっと買ってる

551の安定感はすごい。



でも最近はマンネリ化してきた感もあるので、新規開拓。

どんな大阪みやげを持って帰ったら喜ばれるかな?
てことで、大阪とか関西っぽいお持ち帰り品を探索してみるぞ

新幹線の駅で買えるより、飲食店でちょろっと売ってる「持ち帰リ品」とか
狙い目なんじゃねーのと。




①KASUYAのかすうどん

huziidera1.jpg

牛の腸だっけ?の焼き肉で使わない部分を油で揚げた「かす」が入ってるうどん。
かすは噛むと香ばしくて独特の風味があって、アブラもじゅわーと広がって美味しい。
つゆも関西風のダシしっかりめな味に、ほんのり柚子が香るかんじ。

藤井寺にある、ちっさいちっさいお店だったけど
最近はなんかブイブイいわせて何店舗も支店が出来てて関西主要駅とかは近場で大体食える。

おいしいので、学生時代は毎週のように食ってた。
藤井寺セガでスト4閉店までやって、かすうどん食って帰るを
繰り返してたら留年したほど食ってた。

んで、肝心のお持ち帰り品なんだけど
これはイマイチ・・・肝心の「かす」がだめだった。風味が消えてて、
アブラもお店で食べる味よりもラードのような感じで美味しくない。



②天下一品のお持ち帰りラーメン

imgres.jpg

まあこれ店舗じゃなくて通販バリバリやってるんだけどね

試しに買って作ってみたんだけど(酔っぱらってて写真なし)
お店で食べるのと変わらないクオリティだった!!このスープですよねーってかんじ

スープはパウチされてて、麺と具はお店のやつを袋に入れてもらう形なんだけど
麺を茹でる鍋でそのままスープを湯せんすれば、鍋ひとつで調理OK!

ほかの生タイプのラーメンは、スープを湯で割るから別に鍋なりポットなり必要じゃん。
その手間が省けるのがちょっと嬉しい
スープに別添のラーメンタレをいれて味を調整できるのも楽しいね

その日は、玉ネギ家に余ってたので、
刻みタマネギにしてスープに入れてみたんだけど
タレを濃い目にしたらいい感じにシャキシャキして美味しかったですよ

店ごとのブレまで分かるという天一マニアからはどういう評価されるのか気になるけど
1人前680円で店価格のまんまだし、いいんじゃないかしら。



かすうどん△ 天一○  おわり( ^ω^)

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